2017年12月29日
- 年末年始の営業のご案内
2017年もあと2日となりました。 皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 本年は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。 さて、当蔵は平成29年12月30日～平成30年 1月 4…
2017年12月15日
- 生原酒・生酒蔵出！
新米にて青森県産華吹雪100%使用した「純米吟醸六根タイガーアイ無濾過生原酒」・「純米吟醸六根タイガーアイしぼりたて生酒」。 青森県産まっしぐらを100％使用した「純米六根オニキスしぼりたて生酒」。 それぞれ蔵出しとなり…
2017年11月30日
- 11月ニュースペーパー
皆様からお褒めの言葉を頂きました六根タイガーアイや12月の発売予告を掲載したニュースペーパーが出来ました。 華吹雪を100%使用した六根タイガーアイの無濾過生原酒、しぼりたて生酒。 まっしぐらを100%使用した六根オニキ…
2017年11月28日
- 冬庭の装い
白く覆った雪も一旦溶けたため、職人さんに庭を雪囲いという越冬するための準備をして頂きました。 雪囲いもしくは雪吊りは雪深い地域で、積雪による家屋・植木の倒壊を防ぐ役割等を担っています。このように様々な職人さんや自然の厳し…
2017年11月20日
- 四季色彩
情緒あふれる齋藤酒造の庭には四季折々によって絵画のように季節ごとの表情をみせてくれます。急な積雪に雪支度を終えていない本日の庭ですが、雪囲いという冬を越すための姿も近々ご披露したいと思います。この他にも紅鮮やかな秋のダン…
2017年10月26日
- 新酒仕込み始まりました
ツヤツヤの新米が届き新酒の仕込みが始まりました。 岩木山に見守られ、津軽の蔵からお酒造りの音が響きます。 じっくり手間と心を込めて新酒を皆様にお届けできるよう蔵一同頑張ります。 新酒出来上がりのご報告までもうしばらくお待…
2017年10月16日
- ニュースレターvol.2出来ました
純米酒フェスティバル2017秋でも沢山のご質問や美味しいという感想を頂いた『刑事』がPickupされたﾆｭｰｽﾚﾀｰvol.2を発行しました。雪深い中、市民の安全安心の為に頑張ってくれた警察の姿に打たれて誕生した『刑事』…
2017年10月2日
- ニュースレターできました！
皆様にもっと情報が発信できるようニュースレターを発行しました。記念すべきVol.1には10月の誕生石と同名の六根オパールも掲載しております。希望・幸運の意味をもつパワーストーンオパール。六根のオパールも皆様へ幸福な一時を…
